La cetosis (resumiendo mucho) es un proceso metabólico que sucede en nuestro cuerpo cuando disminuimos la cantidad de carbohidratos que consumimos. En consecuencia, nuestro cuerpo utiliza la reserva de GRASA transformándola en ENERGÍA.

En estado de CETOSIS el cuerpo es capaz de oxidar grasas fácilmente, incluyendo las reservas propias de nuestro cuerpo, pudiendo bajar mucho mas rápido de peso.